Právě vysíláme

Tomu říkáme senzace! Světově první modré víno jde na trh

22. června 2016 19:10

Zapomeňte na červené, bílé i růžové, od teď totiž frčí modré víno! Příznivci tohoto alkoholického nápoje si mohou nově z vinného lístku objednat i skleničku modrého. Exkluzivitu na trh zavedla španělská společnost Gik ve spolupráci s Baskickou univerzitou a firmou Azti Tecnalia.

Věřte tomu nebo ne, modré víno je nyní věcí na běžném pořádku. Díky kreativním Španělům si můžeme bez předsudků vychutnat kombinaci červených i bílých hroznů pocházejících z několika různých vinic v celém Španělsku.

Specifického odstínu je dosaženo sloučením antokyanu, což je barvivo obsažené ve slupkách hroznů a modrého barviva indigo, získaného ze stejnojmenné rostliny. „Modrá barva byla vybrána, protože představuje pohyb kupředu, inovaci a nekonečno,“ vysvětlují tvůrci na jejich webových stránkách.

Víno bude brzy dostupné v mnoha zemích Evropy. Máme se tedy na co těšit.